Sicurezza antincendio: la coperta antifiamma
Un dispositivo antincendio semplice ma efficace
Caratteristiche della coperta antifiamma
Coperta antifiamma un dispositivo antincendio semplice ma...
Un classico dolce di Pasqua: la colomba
Il prodotto pasquale con denominazione controllata
Disciplinare di produzione e ingredienti obbligatori
Colomba: un classico...
Regolamento F-GAS
Normativa di utilizzo dei gas fluorurati
Etichettature e nuove indicazioni applicative
Cosa sono gli F-GAS?
Il termine F-Gas deriva da "gas fluorurati",...
Acrilammide nei processi di cottura
Contaminante chimico potenzialmente cancerogeno
Come prevenire e quali pratiche adottare
Acrilammide: cos'è e come si forma
L’acrilammide è un...
Formazione Preposti: in attesa del nuovo Accordo Stato Regioni il chiarimento del Ministero del Lavoro
Formazione obbligatoria: cosa prevede la Normativa...
Iscrizione al nuovo sistema di tracciabilità dei rifiuti: RENTRI
ATTENZIONE
L'ISCRIZIONE E' PERFEZIONATA SOLO DOPO IL PAGAMENTO DEI BOLLETTINI E LA TRASMISSIONE...
Garantire la sicurezza in cucina
Taglieri in legno
L'utilizzo di taglieri in legno è consentito?
Conosci i materiali idonei in cucina?
Conoscete quali sono...