Cenone di Natale al sicuro
Rispettare l'igiene alimentare sulle tavole natalizie
Qualche indicazione pratica
Pronti per il Cenone di Natale?
Il periodo natalizio rappresenta...
Etichettatura alimentare: il FLIS
Il sistema informativo telematico europeo a supporto di OSA e consumatori
Come funziona il portale e quali indicazioni...
CONTROLLI A TAPPETO NEGLI ESERCIZI PUBBLICI NAS
Parma e Provincia luoghi dei controlli
Sospensione attività, sanzioni e prodotti sequestrati
I controlli del nucleo...
HACCP e shelf-life degli alimenti: cosa significa?
Il termine, applicato anche in cosmetica e farmaceutica, significa "vita di scaffale"
Da cosa dipende...
IL BIOSSIDO DI TITANIO: MESSO AL BANDO DALL'UNIONE EUROPEA COME ADDITIVO ALIMENTARE
Il colorante alimentare denominato E171 può essere pericoloso per...
RISTORAZIONE COLLETTIVA: EMANATE LE NUOVE LINEE GUIDA
Pubblicate in Gazzetta Ufficiale le nuove linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera,...